島の薬草クビ木は、奄美で古くから健康維持や風邪、解熱に煎じて飲まれてきました。ツルグミは、「薬草カラー図鑑」（伊沢一男著）の成分分析によると、葉も枝も利尿作用が強いようです。
栄食品では、自然のツルグミの太いツルを細断したものを1時間半ほどじっくり煎じてエキスを抽出しています。
◎召し上がり方
【そのままで】
「くび木のお茶」をそのまま冷やしてお召し上がりください。
【焼酎のくび木割りに】
奄美大島の特産品黒糖焼酎をくび木で割るのも美味しいですよ。
原材料名：ぐみの木（奄美大島産）
内容量：500ml, 2ℓ
栄養成分（100mlあたり）
エネルギー・たんぱく質：0
脂質・灰分：0
炭水化物：0.1
ナトリウム：7mg